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AGROPECUÁRIO
Agora é lei: conheça os 12 mandamentos do queijo minas artesanal
Nova lei que integra política estadual para o queijo minas fixa objetivos para valorizar o produto e normatizar a cadeia produtiva, mas preocupa produtores
'MINAS PARA SEMPRE'
Projeto do MP contempla reforma no Museu da Inconfidência
No total, 12 projetos receberão aportes financeiros para preservação, incluindo o modo de fazer o Queijo Minas artesanal
MINAS NA FRANÇA
Queijo Minas Artesanal está mais perto de se tornar Patrimônio da Unesco
Com o reconhecimento, as regiões mineiras produtoras da iguaria se tornarão pontos de atenção ainda maior do público; parecer definitivo sai em dezembro
EM MINAS
Queijo de Minas
‘Modos de fazer’ queijo Minas artesanal pode ter sexto alimento a alcançar reconhecimento da Unesco
PATRIMÔNIO
MG: duas chances de reconhecimento internacional
Geoparque Uberaba e o queijo minas artesanal estão em processo avançado na Unesco
GASTRONOMIA
Minas pode ter título da Unesco e 'ensinar' o mundo a fazer queijo
Modos de produzir o queijo minas artesanal concorrem ao título de Patrimônio Imaterial da Humanidade. Candidatura será lançada hoje em festival em BH
COMEMORAÇÃO
Vai um queijinho aí? Segunda,16, é dia de festejar o Queijo Minas Artesanal
Produção de queijo artesanal gera renda para ao menos 30 mil famílias no estado. Juntas, elas produzem cerca de 85 mil toneladas do produto ao ano
MINA$ EM FOCO
Queijos artesanais avançam em Minas e terão norma para versão com fungo
Está previsto também para 2022 o regulamento do Queijo Minas Artesanal com fungo branco, variedade promissora da iguaria mineira
DISPUTA
Emater premia vencedores do concurso Queijo Minas Artesanal
Cinco produtores receberam o Selo Arte, que concede o direito de comercializar os produtos em todo o território nacional.
PATRIMÔNIO CULTURAL
Iphan reconhece mais regiões mineiras como produtoras do Queijo Minas
Instituto decidiu considerar as oito regiões identificadas como produtoras do Queijo Minas Artesanal, assim como as identificadas posteriormente